【2023新加坡必吃美食】八道館魚蝦蟹 超好吃辣椒螃蟹、麥片蝦｜內附店家資訊

來到新加坡，不能錯過的美食就是辣椒螃蟹和麥片蝦，除了鼎鼎有名的珍寶海鮮之外，還可以來到八道館魚蝦蟹來品嚐辣椒螃蟹的美味。八道館魚蝦蟹就位於非常熱鬧的牛車水，附近也有地鐵站，非常便利。吃飽喝足後，還可以在附近還有特別的一新元超市、fareprice 超市，可以逛逛順便買伴手禮。

店家資訊

餐點介紹

麥片蝦

麥片蝦非常彈牙，外面裹著甜甜酥脆的粉，整體超級搭，Jin超愛這道料理。

辣椒螃蟹+小饅頭

這道料理的醬料非常像番茄炒蛋的味道，完全不會辣，螃蟹非常鮮美，肉質很嫩，小饅頭外酥內軟，一定要搭配小饅頭，把小饅頭撕開沾辣椒螃蟹的醬汁吃，超級完美。

四川辣子雞

他們的花生米和乾辣椒放的毫不手軟，這道菜炸的很像台灣的鹹酥雞，但是以麻辣調味，非常下飯。

(馬來風光)參峇空心菜

這道是蝦醬空心菜，吃起來和一般不同的地方是他的蒜味特別重，充滿醬汁的空心菜超級好吃！

上海青菜包(4粒)

裡面包有雪裡紅和一些菇類，調味不重，表皮吃起來像是鮮奶饅頭，帶有一點甜味，表現中規中矩。

結論

八道館魚蝦蟹算是平價的餐館，不僅有新加坡特色料理，還有不少中式快炒類的美食，都非常好吃。其中真的超級推薦辣椒螃蟹與麥片蝦，都非常值得一試。

整體評價：★★★★★

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