【2023台南必吃早午餐】小北家灶咖ZOAKA｜台南網美質感早午餐，值得造訪多次的餐廳！

小北家灶咖ZOAKA是一間位於台南中西區的早午餐店，整家店給人的感覺非常舒服，從候位到上菜，每一個環節都讓人心情非常愉悅，所有店員都很專業且熱情。除此之外，店內的每個角落都很適合拍照，環境充滿綠植，給人一種非常放鬆的感覺。

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店家資訊

營業時間：9:00～16:30(週三公休)

店家地址：700台灣台南市中西區郡緯街68號（點我）

Google評論：4.7/5顆★

官方網站：小北家灶咖ZOAKA（點我）

小北家灶咖位於一棟三層樓的老建築裡，雖然是老公寓，但整個都有重新翻修過，非常乾淨舒適。

他們的廚房是開放式的，如果坐在一樓用餐還能直接看到餐點製作的過程。

店裡的樓梯較窄而且陡峭，有點危險，要小心一點走，才不會跌倒。

每一層樓都有放置飲用水、杯子和餐具的地方，方便大家取用。

他們番茄肉醬吃得出是經過非常多香料調成的味道，他們還有特別強調絞肉是採用豬腿肉製成的，不會過於乾柴。除此之外，配上優格後，讓整體多了滑順感，非常好吃，旁邊也有附特製微辣且酸的莎莎醬，非常推薦淋在飯上搭配著一起吃，增加風味。

香煎雞腿排醃製的非常入味，旁邊還配有富有營養的芝麻葉和手工小饅頭。出乎意料的是五穀雜糧饅頭裡還有乳酪丁，超級好吃。

千層蛋糕吃起來有超級濃厚的蛋香味和奶油香，旁邊附的香草冰淇淋上還有蔓越莓點綴，整體吃起來非常讚。

喝之前一定要記得攪拌，剛開始入口有一點沙沙感，但還算順口，尾韻有非常濃的茶香味，如果本身就不喜歡抹茶拿鐵類型的飲品，可能就要避免點這個品項。

紅茶甘甜清香，不會苦澀，上面灑有乾燥桂花，有非常香的桂花味，還不錯！

整體評價：★★★★★